朋友是養蜜蜂的，他說蜂蜜自然結晶和含糖量有關，含糖量又和當年的氣候和花的品種有關。直接從他那裏拿的蜂蜜有結晶的也有不結晶的

來源: 於 2019-05-11 22:38:15 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

我是兌水喝的，所以不在乎結晶不結晶的。

現在有那種固體的叫butter honey ，是特殊加工的