Coconut/Avocado/苦茶油壓榨的就耐高溫，動物油也如此

來源: 於 2018-11-09 09:25:30 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

這裏說的高溫是指炒和炸。

Pure/light olive oil當然也耐高溫，但經過了化學萃取。