Salad 裏麵都可以放少許,avocado裏放搗碎的薄荷,蔥是不是代替香菜。
最消耗蔥的大概是大蔥包子。肉包最香。豆絲豆幹餡。烤雞加蔥絲和甜醬,像烤鴨,春餅的吃飯。
去年回國看電視節目,王小丫做蔥油麵,用了大量蔥,溫油烤幹,後又加了很多,多層次的蔥香。