天那，怎還沒完沒了啦，你扯那些與這款電高壓鍋有關嗎？

主題，主題，主題，重點，重點，重點，焦點，焦點，焦點。。主題焦點是現在這類這款電高壓鍋！這說明書就是上麵所提的電高壓鍋工作壓力和溫度，不超過120攝氏度，不超過120攝氏度。就這麽簡單。

再貼一遍，這款電高壓鍋

Working pressure: High 10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa); Low 5.8 ~7.2 psi (40 ~ 50kPa)

Pressure release limit: 16.68psi (115kPa)

Working temperature:   -----溫度高於這個，氣壓閥還不啟動，停止使用，去廠家檢修。。
你若有本事跟廠家設計者較勁去，掰扯你那中學化學物理不超過120度粥熟不了，質疑設計錯了或說明書撒謊騙人。
115°C ~ 118°C (239°F ~ 244°F) at high pressure setting;
110°C ~112°C (229 ~ 233°F) at low pressure setting.

Keep warm function: up to 99 hours 50 minutes, 63 ~ 78°C (145 ~ 172°F);

Slow Cook    function: 0.5 ~ 20 hours, at 88 ~ 99°C (190 ~ 210°F)

“瞎子愛指路，聾子愛打岔”跟我貼後麵亂攪和瞎打岔的，不是你嗎？  你沒看懂抓不住主題重點，思維跨越發散度也太大了吧，我故意忽略啥？ 怎那死心眼嘮叨。噢，你扯與主題無關的還要求別人陪著？  你歪著指西，我就得跟你瞎扯西，你再指北，我還得再跟著你瞎扯北？   你願扯其它質量低劣壓力鍋，或幾十年前的鍋，清水粥應超過多少度，還燒牛，豬，羊雞鴨魚肉，煎炸蒸炒各多少度呢，油多水多還不同呢，你家做飯天天算這個，沒了就不會生活了？你願沒完沒了那是你的事，買個鍋自己測比你中學物理化學猜算出來的準確實際得多，要不你再多扯遠點，工業壓力鍋溫度啊，空氣大氣壓啊，飛機內外倉溫度壓力啊。。可以去數碼壇開貼，拜托，誰愛陪你東拉西扯找誰去，我沒義務當你陪聊圍著你指揮棒打轉，沒這閑工夫。

這說明書能證明現在電高壓鍋溫度不超120度，可做到粥熟肉爛就足夠了，就這麽簡單問題，理解有那麽難嗎，有啥拎不清的， 腦子怎就還轉不過來啊？  你才多大歲數啊不至於吧。 算了，懶的跟你說了，真累。 等你自己啥時候清醒點，再回頭看清楚上麵貼，慢慢想，腦子慢慢轉吧。。
不奉陪。。