早餐吃一碗豆腐腦,還是很舒服的。有機黃豆用礦泉水泡一夜,早上起來打成豆漿,放點凝固劑就可以了。以前都是用黃花菜打鹵的,家裏沒有了,用蔬菜。
1.剛成型的豆腐腦,非常的潤滑。
蔬菜鹵的豆腐腦
詳細的做法和凝固劑(葡萄糖酸內脂)請參看下麵:
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1557148.html
https://item.jd.com/1433764014.html?dist=jd