蛋清一定要吃熟的，因為蛋清裏麵含有Avidin，這種東西是對抗Biotin的。所以，常吃生的蛋清會造成身體裏的Biotin缺乏。

來源: 於 2017-10-10 16:30:16 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次