小貓，如果你想避免內酯豆腐再簡單不過了

來源: 於 2017-09-28 05:28:11 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

買Organic Firm 或 Extra Firm，我買過一次隻用鹵水(Nigari)的，一般是Nigari+石膏做凝固劑。

隻有嫩豆腐才是內酯豆腐。