有例子表明， 光靠吃牛肉可以非常健康的。 一般的牛肉是

吃飼料的，而且有激素。 這可能是造成你身上有味道的原因。

也有草飼牛肉 (grass-fed beef)，會專門標出。

牛排不能吃太熟的，太熟的牛排熱性太大。 經常吃，還是要吃生一點的好。