終於自己做成了kefir,真好喝。請問一天最多能喝多少?

怕喝多了有副作用?小孩喝好嗎?小孩的限量又是多少呢?

所有跟帖: 

適可而止吧。 -liaozhong- 給 liaozhong 發送悄悄話 liaozhong 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 13:14:12

一天兩杯怎樣? -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 13:28:38

沒有這方麵的數據。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (56 bytes) () 06/11/2017 postreply 13:22:43

如果孩子原來每天喝三杯牛奶,現在改成兩杯kefir和一杯牛奶,您覺得可行不? -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 13:28:03

俺個人覺得可以,此外,還要看孩子的反應。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (50 bytes) () 06/11/2017 postreply 15:35:39

13噸以下,參考空腹吃香蕉影響到身體。 -80cc- 給 80cc 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 14:09:59

對,也喜歡那個味道,喝完好舒服的感覺。所以,要是沒有害處,就想一天喝兩三杯。 -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 14:20:28

怎麽做的? -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 14:35:56

買kefir grain, 加奶進去,你搜一下這裏舊帖,我就是照著做 -數與形- 給 數與形 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 14:38:28

我是把grains濾出來,陰幹,冷凍,可長期保存。需要時可泡在牛奶裏幾天,grains可重新恢複活性。 -wwl7512- 給 wwl7512 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 20:06:59

是的,我就擱那兒十天半個月的,它不會壞,很幹很硬了就可以冷凍。 -wwl7512- 給 wwl7512 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/12/2017 postreply 13:02:43

謝謝 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 17:31:44

插隊的牧區把這個叫“酪丹子”,吃過很多。如果不提取“黃油”的奶酪就好吃一點,否則很硬很酸 -coach1960- 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 16:55:20

這個跟奶酪有啥區別? -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 17:38:14

我過後把從擠羊奶,做Kefir/奶酪,到提煉黃油,給大家說說 -coach1960- 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 17:42:02

歡迎歡迎 -littlecat8- 給 littlecat8 發送悄悄話 littlecat8 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2017 postreply 08:47:21

忘了說,用紗布把酸奶擠幹,放在簾子上晾幹就是奶酪。晾曬時要看護好,山裏的鬆鼠/老鼠跑出來偷吃 -coach1960- 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2017 postreply 17:39:05

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