本人直覺上,鹽攝入過少容易倦乏, feel boring,反應遲鈍。鹽量攝入大些可能有助於生病時排毒 - 本人觀察痰/膿有鹹味而唾液的鹹味below可覺察threshold。
?另外,人與其它動物的差別就是食材自身含鹽之外額外加的鹽,這對人腦進化有無貢獻?