微波爐加熱是利用高頻磁場讓水分子來回翻轉，從而吸收能量。這種不斷翻轉，可以打破原來水分子之間的締合形成的cluster, 成為有

據說這種活化水對人體有益，可以增進健康。 雖然我對活化水的感念不太敢冒。