飲食療法無論是低卡、低碳、低脂，頭3－6個月都有減肥效果。似乎隻要減肥了，高血壓、高血糖、脂肪肝等都會有改善；

但飲食法最大的難題是如何長久維持效果和避免反彈。90%以上的飲食減肥不出1－2年都是失敗、又長回來的。

Longo的辦法要點是在那個循環cycling，就是低卡3、5天之後是立即回到正常飲食（正常飲食階段要避免補償性的胡吃），目的一是此法相對容易長久維持，二是避免長久低卡會帶來基礎代謝率下調的問題，三是低卡那幾天也許會產生生酮，促進自噬，大大減少胰島素分泌而提高胰島素敏感度，減低IGF－1等效果。至於那個beta細胞增生，我是第一次看見，對它謹慎觀望。如果真這樣的話，太厲害了。