米飯加上油升糖指數會下降更多。糖釋放得慢了，這跟升糖指數的定義有關。

來源: 於 2017-01-11 20:00:55 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

炒飯比白飯更健康？未必。