不沸騰是不能融化瓊脂的。瓊脂必須徹底化均勻，否則會有部分先凝固。我覺得加熱的時間和強度至少與潤濤的相當。

來源: 吃與活於 2016-11-24 12:26:37 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

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