請教一個問題：為什麽煎中藥時，有臭味

我現在在吃中藥，好像有一點兒幫助。調理方麵，中醫是有一些方法的。

但煎中藥時，就是剛開鍋那段時間，有一股臭味。煎第二次的時候，就沒有了。我擔心是中藥材硫磺熏蒸的原因。有辦法先去除嗎？

謝謝。

所有跟帖： 

• 有的中藥本身有臭味，如吳茱萸 -dudaan- ♂ (116 bytes) () 11/02/2016 postreply 07:36:39

• 不是腐敗。都是草藥，很幹。不可能腐敗。怎麽除去呢？如果是硫超標？這我怎麽鑒定啊？ -咪嗚- ♂ (0 bytes) () 11/02/2016 postreply 07:59:50

• 我的理解不太一樣，這10種藥可以有較高的二氧化硫殘留 -dudaan- ♂ (493 bytes) () 11/02/2016 postreply 12:23:56

• 硫磺本身不就是一味中藥嗎？ -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 11/02/2016 postreply 12:46:14

• 或許是藥材本身的味道，也或者是藥材腐了以後又曬幹。得看你是什麽藥，通常用硫磺都是白色的藥。 -人在香港- ♀ (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 08:06:22