對，這篇文章提倡的是發酵豆類。乳腐鹽分太高，不是好的發酵豆類。好的是

來源: Diana-Sun 於 2016-10-15 09:54:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (188 bytes)
回答: 是發酵豆類 由 dudaan 於 2016-10-15 09:15:15

低鹽或無鹽納豆。

豆豉的鹽也高，但是用來做菜不再另外放鹽應該也是不錯的選擇。直接佐飯就同乳腐一樣，偶爾為之吧！

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