我一個做中餐館的朋友親口告訴我不能吃餐館的炒飯，是客人剩下的飯炒的，還有

生菜等做點綴的菜也不能吃，都是從客人盤子裏回收再用的。有些免費的飯前酒也不能喝，如果有剩的，都直接回收來給下個客人用。這個不是我聽說的，以前在中餐館打工，看見老板娘把上個客人杯子裏剩的一顆楊梅直接放到下一個客人的杯子裏。