昨天才做了一鍋老鴨湯,隻不過我隻加了扁尖, 鹽都不用再加了,清湯,好鮮!

來源: 2016-10-07 09:19:48 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我一般把鴨腿和鴨油留下來做法式的confit,今天回家要熬鴨油,然後才能做confit。