這是一個好辦法。酸奶在發酵過程中，已經消耗掉了一部分乳糖。

許多人患了半乳糖不耐受症，就去喝經過加工後的不含有半乳糖的牛奶。這樣做，並不好。因為，半乳糖也是人體需要的營養成分，它是神經係統構建的必要的營養素。