鴨血豆腐粉絲湯補血嗎？

1. 先把粉絲用溫水泡開，中途可以翻動幾下以保證充分浸泡；

2.豆腐和鴨血切成均勻的下方快兒；

3.湯鍋中加水，放入薑片煮至沸騰，然後將鴨血、豆腐、粉絲依次放進鍋裏，中火煮至再次沸騰（或者約1-2分鍾）即可，關火加入鹽、味精、胡椒調味就好了。