請教懂中醫的同學:幾乎所有中藥方子裏都有甘草,這是什麽原因呢?
所有跟帖:
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沒放人中黃/人中白 不錯了,哪有那麽多"為啥"。
-愛吃肉的胖子-
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05/16/2016 postreply
12:50:06
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人中黃比美國人把新鮮糞便直接灌進人體要先進文明的多了。不信,您哪天去試一下 :)
-wjsun-
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05/16/2016 postreply
21:58:38
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沒人講,我試著說兩句,中藥方常配甘草有三個理由:
-XY785-
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05/16/2016 postreply
13:07:37
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謝謝指點,受教!我個人揣摩以為中藥多數味道苦,加甘草用來調味,靠近你說的第二點。
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
13:14:14
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甘草裏的激素類物質可能使病人感覺好些,調味當然也是重要原因,但為什麽不放甘蔗, 羅漢果等等?
-誌在千裏-
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05/16/2016 postreply
16:48:15
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主要是沒有原料,當然是我的猜測。
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
17:07:08
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中國原來有什麽甜味劑呢,麥芽糖?
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
17:09:24
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冰糖, 紅糖,麥芽糖不太甜吧, 甜度隻有蔗糖的1/3
-誌在千裏-
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05/16/2016 postreply
19:18:50
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冰糖紅糖在中國啥時候開始使用,我還沒弄清楚。蜂蜜應該是有的,不過應該很貴,不如甘草便宜。
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
19:36:56
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漢代已經可以生產冰糖,老祖宗選擇用甘草,應該是通過觀察了解到甘草和糖有些不同。
-誌在千裏-
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05/16/2016 postreply
19:58:33
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沒有看到你這裏已經提到激素的事情了。:)
-惡俗老狼-
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05/16/2016 postreply
19:24:15
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讚成。緩解炎症,改善口感,一舉多得。
-欲千北-
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05/17/2016 postreply
08:11:37
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我隻知道第三點對胃的保護作用。但是聽說甘草過量會引起低血鉀,高血壓和水腫等症
-閑情-
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05/16/2016 postreply
13:21:02
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正是看到這樣的病例,故有此問。
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
13:24:50
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本人不懂中醫,但略知一二. 許多中藥方裏都有甘草在於它通行12經並有調和諸藥的作用.
-lindaaa-
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05/16/2016 postreply
13:26:43
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謝謝,好像有這樣的說法。
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
13:31:23
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這是中醫書裏講到甘草的藥性藥理時說的.
-lindaaa-
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05/16/2016 postreply
13:36:44
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我記得念醫學院時讀到甘草成分具有(皮質)激素活性,從此不再隨便吃甘草片。
-惡俗老狼-
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05/16/2016 postreply
19:17:57
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很同意!甘草成分很複雜,美國小朋友,不僅僅是老人,吃了過量甘草糖,也會出問題。。。
-誌在千裏-
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05/16/2016 postreply
19:29:38
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這聽著很有道理,也許是這樣。不過甘草不僅僅是“中”藥,古埃及就用甘草做甜味劑了,所以一開始很可能是取其甜味的。
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
19:31:11
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有可能,有的古文明一開始嚐到了甘草的甜味, 另外的古文明嚐到了甘草的藥味,欣賞的角度不同
-誌在千裏-
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05/16/2016 postreply
19:37:09
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嗯,我就是望文生義:甘草,甜菜,甘蔗。。。炒菜加點鹽有滋味,藥苦加點甘草調調味。。。
-吃與活-
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05/16/2016 postreply
19:51:02
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謝謝你開始這個題目,我們老祖宗觀察記錄了很多藥用植物的資料,可惜成分都太複雜,研究太難。。。
-誌在千裏-
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05/16/2016 postreply
20:31:57