中國人吃慣了糧食，好像不吃就不是中國人了。我這幾年接觸了很多新知識，克服了這個心理，

現在可以不吃了。糧食裏麵主要提供的是熱量，它能夠提供的所有其他抗癌抗疾病抗短壽的營養（現代人最需要的營養），蔬菜和其他植物食品裏麵可以成倍的提供。我現在是whole plant-based vegan，動物食品完全對我沒有吸引力了。我的飲食健康醫生(nutritional medicine doctor)也是個兒科醫生，他主張小孩子也應該從小是whole plant-based vegan最健康，蛋白過高會加速身體老化。但是實際上我很難做得到讓兒子一點動物食品都不吃。