古書當然可以參考,但不能神化。書是人寫的,古人的認識有很多局限。民間實踐和現代研究早已勝過這些經典不知多少倍了。
來源:
吃與活
於
2016-03-25 11:11:54
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比如李時珍談甘薯的時候甘薯才引進不久,他如何能比我們更了解甘薯呢?