有很多食品有含磷的添加劑。過去認為這比亞硝酸鹽和食鹽好，但磷吸收過多對人沒有好處，特別是對腎髒功能不好的人。

減少磷的攝取很多人沒有意識到， 但實際上這是對身體健康很重要的問題。