圓白菜是抗血栓、抗癌的超級蔬菜嗎？（下）

但是有一種可能是，圓白菜可能有一些未知的營養成分，是它獨有。有些試驗很有意思（英文看到），例如老鼠吃圓白菜後抗輻射能力增強等等，但是嚴格說來還是缺乏和吃其他蔬菜的比較。

我希望能有具體例子說明某人吃大量圓白菜治好了某種疾病。這比分析維生素C等更有意思。

但我有個反例。我認識一位教授，四十年代末回國的早期海歸，可能是受美國生活方式的影響，隻吃圓白菜、芹菜、黃瓜、胡蘿卜四種菜，特別是圓白菜，其他菜基本不吃。而且從不炒菜，或煮或生吃。粗茶淡飯。但是他在60歲時心梗，夫人則患腸癌。這並不是說圓白菜不好，更不是說圓白菜是致病的因素，但至少可以說明圓白菜不是靈丹妙藥。

圓白菜很好，其他蔬菜也很好。沒必要神化一種蔬菜。廣泛地吃各種蔬菜應該更好。

所有跟帖： 

• a testmony on cabbage -wudu- ♀ (157 bytes) () 02/29/2016 postreply 08:40:48

• testimony -wudu- ♀ (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 08:43:26

• 非常感謝！ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 09:15:03

• 個人體會是對腸道比較好。 所以從以前基本不吃變成每周買2磅， 占蔬菜總量的15。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 08:54:43

• 讚一個! 這裏的優勢就是有人對網上的東西提出有理有據的質疑,避免大家被誤導.所以也不怕大家轉貼傳謠了. -阿明.- ♀ (0 bytes) () 02/29/2016 postreply 14:55:34