橙汁開始是我自己試出來的

橙汁開始是我自己試出來的，但不明所以，那時連5大營養成分都不知道，後來朋友介紹一本[營養聖經]，才知道是橙汁裏維生素C的作用。其後我把橙汁停掉，試服1000mg維生素C片，也是有效。不過應該橙子裏的維生素C最好，但困難是很難吃到1000mg。

橙子維生素C含量不是最高，但好吃，保存方便。維生素C含量更高的獼猴桃保存不便，鮮棗不到季節很難買到，燈籠椒如果做熟，維生素C就全破壞了。一個同事一天泡一個檸檬，後來說胃酸倒流。