最近看到一篇中國的論文說吃豆製品可能輕微地增加婦女中風的可能，日本的研究則相反。如果有痛風或尿酸過高，也不建議吃豆製品。

豆製品對婦女中風的可能作用，也許與其類雌激素有關，因為婦女補充激素療法也增加中風的可能性。