菜籽油可以吃啊，中國人幾千年來不就吃的是菜籽油。小時候我媽嫌菜籽油炒菜不好吃，家裏全部都用的是花生油。現在我也買有機的菜籽油，

大部分還用花生油。還有那些葡萄籽油什麽的很多也是假的吧，葡萄籽能有多少油，就算能榨出點油也是高溫高壓製造出來，也沒有什麽營養了。要真保險就自己手工榨橄欖，椰子和花生油。