知道橄欖油好但又說它不耐高溫,隻能用來涼拌,那炒菜用什麽油好呢?我以前都用國內的醬油,後來聽說國產的不能用,就改用了 KIKKOMAN. 現在又聽說KIKKOMAN 是由轉基因黃豆釀的。那到底用什麽醬油才安全呢?真是無 所適從。請這裏的高人指點,謝謝!