多謝閱讀，幾點回複

首先感謝你花時間閱讀我的博客，也感謝你的建議。因為剛下飛機，還要為下星期的生理課準備，簡要回複如下：

1。“還是應該把周滿福進行到底”

謝謝鞭策，會繼續的。 澄清一下，晚餐文中的手是封麵的孩子（當時7歲）的手，是有baby fat。

2。“叫周滿福更順口更好聽”

Joel Fuhrman，周福滿，我沒法給他改名。

3。“你老婆其實可以有更優的減肥方法”。

她的減肥效果已經很好了，不需要其它方法了。

4。“改良飯菜口味的建議”

謝謝你的建議，我們可以試試，隻是橄欖油不能多用。

另外我的介紹並不是周福滿書的縮寫。你如果感興趣，看原著為好。

沒有一種飲食會適合所有人，改良的Atkins和 paleo diet可能對某些人合適，地中海飲食可能適合多數健康人，而周福滿和類似的飲食可能有助於改善糖尿病和心血管疾病，並有一定的防癌之功效，是我的選擇。

我對年輕的朋友們 的建議是係統研究學習生化，生理，營養等課程，奠定堅實的學科基礎。雖然當今教科書也有不足，但基本原理沒有問題。不主張看過多的網絡文章和一般書籍，因為它們良莠不齊，嘩眾取寵者多，很容易讓人誤入歧途而不知。