給大家說一個俺老家怎麽吃大蒜的。老家遍地種的都是打蒜，被農業部命名為大蒜之鄉。有兩種吃法一定要采用。 一是醃糖蒜， 加糖，醋和醬

一周後即可吃。還有一種叫雞蛋蒜， 就是把雞蛋煮熟，剝皮，和蒜瓣一起搗碎即可食用。雞蛋蒜既不辣還有營養，大蒜素也釋放出來了。