謝謝。ghee 是clarified butter, 是由天然奶油煉的, shortening 是氫化油, 一定要避免。

來源: 2015-01-18 13:30:43 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我是把它當作食用油。 但是我小姨在國內, 我隻叫她加到牛奶裏麵。