櫻桃含鐵高是張冠李戴（轉發）

我過去總看到中文文章說櫻桃含鐵高，但是英文完全沒把櫻桃當作含鐵高的食物。我的解釋是中國的那種小櫻桃和美國大櫻桃不一樣。最近看了一篇文章，才知道說櫻桃含鐵高是張冠李戴了。

問：我聽人說，櫻桃含鐵量很高，多吃櫻桃可以補鐵，是這樣嗎? 
　　答：這是對櫻桃的一種誤解。 
　　我們常吃的櫻桃，每百克含鐵量隻有0.4毫克，與蘋果(每百克含鐵0.6毫克)、梨(每百克含鐵0.5毫克)、葡萄(每百克含鐵0.4毫克)大致相當，事實上，除了酸棗(每百克含鐵6.6毫克)、樂陵棗(每百克含鐵2.9毫克)等少數水果，大部分水果的含鐵量都並不高，且吸收率較低。 
　　關於櫻桃含鐵量高的誤解，可能是混淆於另一種水果——白刺果。白刺是一種耐鹽固沙植物，主要分布於我國的西北沙漠地區及華北、東北沿海地區，其果實與櫻桃類似，所以又稱沙櫻桃、沙漠櫻桃，酸甜可食，可藥用，能健脾胃，助消化、安神解表、下乳。研究發現，每百克白刺的含鐵量可以達到11.4毫克，確實屬於高鐵水果。 

白刺是這個樣子的：