“手掌法則”讓你做到心中有數

@生命時報

手掌法則”讓你做到心中有數。選用相當於兩個拳頭大小的澱粉類食物，就能滿足一天的碳水化合物。水果一天需求量相當於一個拳頭。50克蛋白質相當於掌心大 小，建議每天攝入50~100克。兩隻手能抓住的菜量相當於500克，每天吃500至1000克。每天的脂肪限製在大拇指的尖端大小就夠了。