是否有可靠的統計數據來闡述素食和非素食的死亡率，生存率，得病率

僅僅從理論上分析是不夠的，還必須有統計數據給予支持。人類吃肉已經成千上萬年了，而且還在吃，然而幾千前吃的肉和幾千年之後吃的肉不完全一樣了。如果從這個角度出發，素食主義是值得提倡的。所以啊，還不能完全否定素食主義和運動。