想了解動物食品對健康的影響應從現代營養學角度去了解，而不是素食主義者的極端煊染。所謂均衡飲食不能使很多人免於富貴病。

什麽是所謂均衡飲食？如果LZ能給出一個明確定義會更有建設性。

T Colin Campbell就明確建議人們攝取的動物食品不要超過總熱量的10%。