關於我對海鹽的理解

結合大家的觀點和我搜索出來的結果, 談談我的看法:

1. lodized sea salt (table salt) -- 可食用海鹽, 是加了碘的. 海鹽由於從海水中提煉, 含碘, 含鈉比普通鹽要少. 所以適用於高血壓, 甲狀腺抗進的人.

2. 普通鹽實際就是礦鹽, 含碘, 含鈉比海鹽要高,  但裏麵含人工鬆散劑.

看家裏人的實際情況吧,  家裏有老人小孩的, 用海鹽比較好, 因為其他調味料裏麵有不少鈉鹽成分了..