細胞再生，組織修補都需要膽固醇。有一片研究顯示日本人的膽固醇普遍比美國人低，但是腦溢血的發病率比美國高，反之，美國的腦梗發病率比

腦梗比腦溢血容易治哦，所以吃的太素也不好，要有適量的蛋白質和脂肪，要不然脂溶性的維生素怎麽吸收。
不過，對於你能堅持這麽吃，俺非常佩服你。