補充：牛油果的核也是營養很好很全麵，就是味道不怎麽樣，所以很少有人會去吃。不過本人

已經嚐試過多次。可以粉碎了以後摻在果汁奶昔裏，或菜湯肉湯裏 ，也可以摻在麵粉裏 做饅頭麵包。