普通食物,是經過幾十年,幾百年,幾千年的實踐檢驗的。產品自身含有的毒素

與人工添加物、農藥及其他汙染是不是一回事。

自身含有的毒素的品種是不能成為普通食物的。
 

http://zh.wikipedia.org/wiki/螺旋藻

毒素

藍菌生物含有神經毒素BMAA(β-N-methylamino-L-alanine),BMAA已證實會對動物產生強烈的毒性,加速動物腦神經退化、四肢肌肉萎縮等等,小量BMAA積累已能選擇性殺死從老鼠的神經元。

藍菌的次生代謝產物微囊藻毒素Microcystin)有非常強的毒性,可能會嚴重損害肝髒[11],引致肝癌[12]。1996至1999年間,美國俄勒岡健康部門(Oregon Health Division)曾對市麵上87種藍菌及螺旋藻保健食品進行測試,發現其中竟然有85種保健食品均含有微囊藻毒素。[13]

螺旋藻含有苯丙氨酸,對於有代謝性毛病的苯丙酮尿症病患來說,由於他們的身體不能代謝這種氨基酸,應避免進食含螺旋藻的食物,以免苯丙氨酸在腦內積累,造成損害[14]。另外,由於螺旋藻隻是營養補充劑,所以其生產及品質無需受到美國食物及藥品管理局的監管。

 

所有跟帖: 

螺旋藻,沒有普及成普通食物,現在隻是以營養補充劑的形式銷售。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 05/16/2014 postreply 22:52:22

WebMD的專家推薦了10種super food, 裏麵沒有螺旋藻。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (66 bytes) () 05/17/2014 postreply 06:53:19

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