芬蘭政府曾做過一個世界最大的維生素實驗,一組是吸煙的人,讓他們每天吃維生素A和維生素E;另外一組的人員什麽都沒有吃。 為什麽他們不使用沒有吸煙的人,讓他們每天吃維生素A和維生素E;另外一組沒有吸煙的人員什麽都沒有吃做比較? 吃維生素A和維生素E的這組人員死於癌症的比例要比另一組高出18%,也許不是因為他們吃維生素A和維生素E死於癌症的比例要比另一組高,而是他們吸煙導致癌症的比例要比另一組高....