半濕紙巾的定性試驗

來源: 2014-02-27 12:39:54 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

顯然,要完全除去附著的蠟和汙染物隻有削皮,而且可以順便除去一些已經吸收在內的汙染物。但如想要連皮吃,那這個方法的效果和用洗滌劑效果類似。我無法做定量的實驗,隻做過定性的實驗。蘋果,隻用水衝洗,皮上的水成小球狀。用半濕的紙巾用力多擦幾次後,再用水潤濕,皮上的水多半不成小球狀。這顯示皮上的蠟或親油物質已被基本去除,因此判斷附著的汙染物基本去除。。樓上的“老”兄也試過洗滌劑可以洗去蠟。另一個類似的實驗或日常經驗,碗或盤子上的油膩,水洗不掉,可用洗滌劑去除。但用半濕的紙巾擦,同樣有效,不比洗滌劑差。

至於水果是否應該連皮吃,仁者見仁,智者見智,我不知道答案。