椰子油,很健康,有被稱為 miracle oil.比較少機會是轉基因。菲律賓有出口轉基因的椰子油。要想絕對的非轉基因,吃有機的。 第一次提取的(extra virgin)有椰子味,二榨的沒味兒。看各人口味了。不怕高溫。 葡萄子油吃冷榨的比較好。 橄欖油是怕高溫。 看到印度人店裏有賣的椰子油很便宜,不知道好不好。