老伴兒想吃陝西葫蘆頭，想念西安南院門的“春發生”那家，味道特別鮮美。。。

豬大腸特別是肛門括約肌的那部分，吃起來非常有層次感，漿膜，環狀肌，黏膜，味道十分特別。 老伴兒就好這一口，但是兒子們都是在美國長大的，對於什麽葫蘆頭呀，溜肥腸呀，非常不滿，甚至抗議，。。。。

這事最後要我來擺平。洗大腸的事交給老伴兒來做，腸子裏麵的腸液屬於堿性，所以我給缸盆裏倒入300-400毫升白醋，叫老伴兒漫漫洗。

洗完後，俺把大腸從裏往外翻一個身，黏膜麵朝外，然後把大腸套進一隻小手電筒裏，大腸被照得通透發亮。。。

咿－－－

忽然俺發現大腸的黏膜表麵有一個凸起。。。而且是頭大根窄的那種。。。讓我想起了大學時代的組織學課，大腸的染色圖譜。。。

難道這就是。。。結腸息肉？？？。。。

豬也得結腸息肉？

俺趕緊把老伴兒叫來，拿出放大鏡在手電燈光下，好讓他看得清清楚楚。。。

就是結腸息肉。。。

“還吃嗎。。。親愛的？？？”

“不吃了，扔掉積肥吧。。。”老伴兒說。。。

手電幫我們消除了一場風波。。。老伴兒和兒子們再也不提吃豬大腸的事了。。。

如果你們家的那一口子想吃什麽怪異的食材，不要和他（她）爭吵。隻要你使用放大鏡和手電筒，一定會找出令他（她）頭皮發麻的毛病來。豬耳朵裏有耳屎，豬鼻子裏有鼻屎，豬腳裏有在糞便裏經常踩踏練就的的繭子，豬肺裏有氣管炎的分泌物，豬腰子裏可能有腎結石，豬肝的膽囊裏可能有膽囊炎引起的膽囊增厚或膽結石，豬胃裏也有一種特殊腥味，那可能是豬在吃人屎以後沉積下來的。。。豬一輩子沒洗過澡，豬皮上的汙垢沉積物需要在明火上燒烤後才能刮掉。。。