首先,螺旋藻是藍綠細菌,不是藻

來源: 2013-08-26 15:35:06 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

其次,螺旋藻的營養價值,特別是脂肪酸的價值,遠比真正的藻類特別是矽藻類低。螺旋藻的蛋白質含量很高,但是必需氨基酸的比例並不比魚肉高。綜合起來,吃螺旋藻還不如吃魚。