如果知其然，不知其所以然，就可能弄巧成拙

飲食本無好壞，需要就好，不需要就有害；藥物有利有弊，對證就好，不對證就是害人。中醫的根本是以人為本，辨證論治。那種認為什麽藥物和食物治什麽病的觀點，與中醫傳統是格格不入的。你沒有辨證，不知道個人的病因，怎麽知道某種藥物後者食物對他是好是壞？中醫對每種疾病的診斷，是有客觀標準的，病名並不重要，因為字麵解釋合意有變化，中西也不僅相同。沒有辨證，就沒有診斷，沒有診斷，何來治療好壞？

這是中醫的精髓，但不是現代科學解釋。如果你依據的是現代營養學，你要有化學成份的測定和每種化學成份的生理病理學研究數據；如果你根據的中醫理論，你必需先要學會辨證。打著中醫養生旗號卻不辨證，按現代科學思維卻沒有試驗數據，美其名曰中西結合，實際是既不懂中醫，也沒有科學證據，是掛羊頭賣狗肉，呼悠老百姓。