還有一點，素食也不一定健康。前些年台灣一個調查，

發現茹素者metabolic syndrome比例很高。最近我看了一些台灣素菜食譜博客，發現他們為了追求葷菜的口味，油炸的頻率非常之高。吃那樣的素食肯定不健康。