紅薯和土豆一樣，皮膚上有許多“芽眼兒”。切塊以後，每塊都有“芽眼兒”，種下以後，都能發芽。。。

紅薯的擴大繁殖靠的是“剪藤”，將紅薯菀剪斷成幾節，每節15-20 公分長，插入土壤，遮陽澆水就能活。藤菀會越戰越長，中途會生長新根。新根鑽入土壤後才能結紅薯。