答案是能。但因人而異 （基因不同）。如同為吸煙者，有人得肺癌而有些人則無礙。

重要原因之一是因為遺傳基因不同而對外在製病因子的敏感性不一樣。多年前我在國內做過動脈粥樣硬化研究，用的就是雞蛋：給雞喂食蛋黃（不好意思，有點糟蹋），大多數雞很快血膽固醇升高，幾個月後就發生嚴重的動脈粥樣硬化。那時國內還沒有organic（有機）食品的概念甚至詞匯。雞蛋都是從農民手裏買來的，因該是很有機的。

事無絕對，有機與無機應無大差別，但吃多吃少和什麽人吃應會有很大差別。