我個人覺得，豬皮凍其實也差不多。

 

要是好好分析，豬皮凍裏麵也能化驗出多種氨基酸，礦物質，維生素。

基本上都是同一類物質，自己做，吃著可口，吃著放心，不用擔心阿膠裏麵摻假和摻其它。